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易武茶山出名的山头

易武茶山的茶树莳植面积在六大年夜茶山中居首位。若从茶园生态情况来看,易武古茶山生态情况也可居云南茶区榜首。依据古茶园、古村子寨遗址来看,明朝中期汉人尚未进入易武时,易武便已经至少有五千亩以上的茶园。待明朝末年江西及其云南石屏的汉人进入易武,于易武开始贩茶、制作土特产出售。那么现如今易武茶山出名的山头有哪些呢?

易武茶山地舆位置

易武古茶山,位于云南省西双版纳勐腊县易武乡,东接老挝,南西北三面则与瑶区、勐仑、象明和曼腊邻接,即古六大年夜茶山的东部片区。“易武”一词在傣语中,其意是“美男蛇栖身的地方”。

易武茶山产地情况

易武古茶山总面积238平方公里,海拔于656~2023之间。因海拔差异大年夜,以是形成了立体气候,具有温湿、温暖两种气候特征,不合小区气候前提造成了不合的生态情况。

易武古茶山山高多云雾,地皮肥饶,温热多雨水。茶区土壤主要以砖红壤、赤红壤、黄壤为主。各地土质呈微酸性反映,4.6~6.5阁下的PH值;土壤养分积累较快,分化使用也快,土壤有机质含量4.6%以上,腐殖质厚5厘米以上;土层深挚,土壤透气性好,有机质含量高;古茶树散播区域植被生态情况维持较好,森林覆盖率和高等植物集中,构成了优越的生态情况。

易武茶山出名的山头

易武茶区包孕全部易武乡的产茶区,也包孕着以前的慢撒茶山。易武茶区现在老树茶对照多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。易武是普洱茶泉源地区,闻名的普洱茶六大年夜古茶山之一。易武人视茶为“上通天神,下接九泉”的灵性之物,形成了多姿多彩的夷易近族吃茶品茗习俗和茶文化,以易武正山“七村子八寨”最具特色。倚邦土千总曹当斋的后人曹仲益老师生前在回忆文章中也写道:“六大年夜茶山易武占一山半。”阐明历史上易武茶山的面积在六大年夜茶山中居首位。

最具有易武古茶山代表型的山头茶,要数普洱茶界公认的“七村子八寨”小产区茶。此中,“易武七村子”包括麻黑村子、高山村子、落水洞村子、曼秀村子、三合社村子、易比村子、曼撒村子等;“易武八寨”是指刮风寨、丁家寨·瑶寨、丁家寨·汉寨、旧庙寨、新寨、倮德寨、大年夜寨、张家湾寨。在这“七村子八寨”中,颇得隽誉的是麻黑、刮风寨、落水洞三地。

此外,在近年来的易武山头茶体系中,再次崛起一些小众山头茶,如帕扎河薄荷塘、天门山、金厂河、桐箐河(亦作:同庆河,或铜箐河)等山头茶。

易武茶的口感特征

首先、口感温和,滋味饱满。易武茶被誉为普洱茶茶后,其独特的喷鼻扬水柔,不停是公认的。也有人将易武茶比喻为母亲的怀抱,和顺而博爱,喝易武便是喝她的柔和醇厚。跟着养买卖识的前进,大年夜家的饮食习气也越来越偏清淡,茶叶也是一样,宜淡饮,对付老茶客来说,淡茶不如喝白水。然而易武茶虽柔和清爽,但茶汤中的喷鼻气滋味都异常的饱满,这便成了康健饮食文化中的首选茶品。

其次,后期陈化口感变更层次富厚。易武茶具有很高的后期陈化品饮代价,其口感在陈化历程每一个阶段都是独树一帜,深得老茶客的爱好。

着末,悠久的历史渊源。易武历史上因茶而兴,易武茶在清朝被列为贡茶。据史料纪录清乾隆九年(1744年),普洱茶被宫廷正式列入《贡茶案册》,而易武所产的以初春茶为质料蒸压风雅的上乘普洱茶作为朝廷进贡之用。易武制茶历史较长,并且其制作的履历异常富厚,也使易武茶的形状及口感维持异常独树一帜的风格。

易武茶是柔的代表,是经得住光阴及浩繁茶客磨练的茶,喝茶是一个赓续探求契合自己口感的历程,易武茶大概之前爱好,后面就逐步的喝其他山头,转一圈着末照样会回到易武。当然茶品很多,只喝一种茶总归感觉有些单调,爱好当然不代表每天喝,只是会有一种在喝到的时刻爱好罢了。

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