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庐山云雾茶好喝吗?有什么口感特点

庐山云雾茶好喝吗?有什么口感特征?云雾茶,含单宁,芳喷鼻油类和维生素较多等特征,味道浓烈幽喷鼻,怡神解泻,可以助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增添抗坏血病等功能。详细的鉴别措施必要破费者亲身品尝后,得当自己的口感、体质,那么才是好茶。

庐山云雾茶好喝吗?

首先给大年夜家简单先容下庐山云雾茶,其产自江西省九江市庐山,主要产茶区在海拔800多米高的山地,长年云雾翻滚,是以被命名为庐山云雾茶。庐山云雾茶是我国十大年夜名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的种植历史,宋代列为“贡茶”。风味独特的云雾茶,因为受庐山凉爽多雾的气候及日光直射光阴短等前提影响,形成叶厚、毫多、醇甘耐泡、含单宁、芳喷鼻油类和维生素较多等特征,不仅味道浓烈幽喷鼻,怡神解泻,而且可以赞助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增添抗坏血病等功能。

庐山云雾茶的口感特征

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、神仙洞等地,这里因为江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。因为这里升温对照迟缓,是以茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。又因为发芽期正值雾日最多之时,是以培育了云雾茶的独特品德。

庐山云雾茶树叶生历长久,所含有益因素高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一样平常茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,喷鼻幽如兰。

庐山云雾茶茶芽肥绿润多毫,条索紧凑奇丽,喷鼻气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈豁亮,叶底嫩绿匀齐。平日用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色豁亮、叶嫩匀齐、喷鼻凛持久,醇鲜味甘”。云雾茶风味独特,因为受庐山凉爽多雾的气候及日光直射光阴短等前提影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

庐山云雾茶怎么泡好喝

一、茶与水的比例,大年夜致掌握在1:50即150毫升的水,用3克阁下的干茶。

二、一样平常以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色豁亮,醇鲜味甘。

三、茶叶适量的环境下,冲泡的次数不宜跨越三次,一次可溶物质浸出50%阁下;二次浸出30%阁下;三次,浸出10%阁下。

四、因庐山云雾茶形状“条索精壮”,冲泡时采纳“上投法”较佳。即先将85度开水突入杯中,然后取茶投入。假如用的是玻璃杯,将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶倘佯缓下,有的其叶高消沉浮,伸张游动,这种历程,人们称之为“茶舞”。不久,干茶吸足水分,徐徐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶喷鼻缕缕上升。

留意事变:一样平常来说,庐山云雾茶的浓度高,选用腹大年夜的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜(牢记最好不要在泡茶时将盖子盖逝世,可能将茶闷坏,这里的闷坏指的是口感与喷鼻气上的误差。)。冲泡时庐山云雾茶份量大年夜约占壶身20%。

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